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martes, 1 de julio de 2014

Comer sin miedo





Es muy gratificante leer  obras escritas por un científico de verdad y escapar de los charlatanes agoreros que ven miedos  y fantasmas donde no los hay.
Este libro desmonta muchas de las creencias populares sobre la comida en la actualidad. Explica que es eso de la comida ecológica, orgánica o bio, que resulta que son lo mismo. Lo que nos creemos que es y lo que realmente es. Que hay de cierto en las dietas y por qué no funcionan. Que hay de e bueno o malo en los conservantes y por qué se utilizan.
Puede que tenga una visión un tanto extremista pero da gusto que alguien ponga en negro sobre blanco y con razonamientos científicos algo que ya sospechábamos. Que nos están tomando el pelo

lunes, 20 de enero de 2014

LA INTELIGENCIA EJECUTIVA

De vez en cuando está bien descansar de tanta novela, así que después de escuchar comentarios de conocidos y leer un resumen me pareció interesante adentrarme en la páginas de "LA INTELIGENCIA EJECUTIVA" de Jose Antonio Marina.
Tenía la esperanza de conseguir leerme algo de este hombre sin enfadarme con él, conmigo y con el mundo.
Imposible.
No lo aguanto.
Sus planteamientos de partida, las premisas iniciales que desarrolla el libro son muy buenas, incluso estoy muy de acuerdo con ellas. Pero cuando escribe,las ideas , hermosas en su sencillez, las embrolla de semejante modo que se pierden entre las paginas.
Una de las costumbres que no me gustan de este autor es la afición que tiene a nombrar dentro del texto a todos aquellos que en algún momento escribieron sobre lo mismo o sobre algo parecido. ¿Por qué no desarrolla su teoría y hace referencias en un apéndice?
Esta forma de exponer sus teorías me transmite la impresión de que intenta justificarse detrás de otros. Es decir, que no se moja.
" Digo esto, pero es que ya fulano, mengano y zutano plantearon x, y,z"
No dudo de sus conocimientos pero su forma de escribir me aburre, me enfada y transmite una sensación de quiero y no puedo .